訪紅色基地 尋臘味緣起——民進中山市委會組織女會員赴黃圃學習調研

　　3月19日，民進中山市委會組織女會員前往黃圃鎮學習調研，走訪紅色基地、探尋臘味緣起，領略該鎮的紅色文化和與時俱進的創新精神，以激發會員助力“百千萬工程” 的奮進力。

　　會員們在民進市委會委員、婦工委主任陳云華的帶領下，來到黃圃鎮石軍村紅色文化教育基地，聆聽了該村委委員介紹石軍村抗日根據地的革命事跡。1941年9月，中共南番中順中心縣委作出“開辟五桂山抗日根據地”的決定，并于同年11月派歐初、王鎏帶領60多人挺進石軍沙，開辟抗日根據地。會員們參觀當年抗日游擊隊的哨所、在荔枝基設立的交通聯絡站和抗日活動開會的場所。當時條件極為險惡和艱苦，簡陋的茅草屋和草亭就是抗日活動的指揮部和聯絡點。石軍村為抗日作出了重大貢獻，在抗日戰爭中犧牲的革命烈士羅若愚的事跡讓人動容。

　　腳踏紅色土地，聆聽革命故事，緬懷革命先烈，內心洶涌澎湃。民族解放來之不易，吾輩更應好好珍惜。再看如今石軍新貌，黃圃鎮在百縣千鎮萬村高質量發展工程上，打響石軍村七宅涌流域藍天碧水保衛戰，大力弘揚紅色文化，著力建設宜居生活鄉村，大力開展廉政建設，擦亮紅色基地文旅品牌。會員們探訪紅色基地，感悟紅色基因的薪火相傳，展望5月的石軍村，荔枝基地荔枝紅，紅色佳話廣流傳，讓人心生向往。

　　隨后，會員們來到黃圃鎮榮興臘味體驗館學習參觀。榮興臘味源自清光緒年代，歷經四代，至今已有一百多年的歷史，第一代傳人叫王添福。榮興臘味經歷了手工、機械、智能加工時代，由傳統走向現代，由國內走向國外，成為享譽全國的馳名品牌。“黃圃臘味”已成為黃圃鎮的一張名片。黃圃臘味在廣東乃至全國市場的銷售長期穩占廣式臘味60％以上的份額。2009年8月“黃圃臘味傳統制作工藝”被列入“省級非物質文化遺產名錄”。

　　會員們紛紛表示，走在臘味體驗館，品嘗軟糯鮮香的臘味飯，觀看炒菜機器人、一系列食品研發工藝與專利，感受榮興臘味努力超越的創新精神代代相傳，從他們善于學習、鉆研、創新，歷經百年而興旺不衰，日益強大的精神中汲取奮進力量，更加自覺地投入助力“百千萬工程”大潮中來，做出中山民進應有的貢獻。

　　民進市委會辦公室專干蘇振波參加調研。